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一则进展同步给大家:
上周,奥琦玮“小奥餐饮大模型”正式通过国家网信办生成式人工智能服务备案,成为全国连锁餐饮数字化领域首个获批的餐饮垂直大模型。

⬆️图源:官方公告
丨为餐饮场景而生,更懂餐饮经营
在“大模型+行业”的浪潮中,通用大模型解决的是通识问题,而餐饮经营要解决的是现场问题。
餐饮经营中的很多问题,都带着鲜明的行业特征:会员复购如何提升,营销活动如何设计,门店经营数据如何解读,不同区域、不同门店的表现如何对比,消费者需求又该如何被更准确地识别。
这些问题背后,连接的是门店、菜品、订单、会员、营销、财务等多类数据,也需要模型具备对餐饮行业长期积累的理解能力。
“小奥餐饮大模型”正是为这些真实经营场景而生。
“小奥餐饮”是垂直面向餐饮行业的智能模型,以30.4亿餐饮词元语料进行自研训练,融合奥琦玮多年行业经验,具备人机对话、图文生成等能力,可围绕餐饮经营、会员运营、数据分析、营销内容等场景,为商户端和用户端提供智能化支持。
丨备案,是餐饮AI从“能用”到“可用”的分水岭
大模型备案是面向境内公众合法提供AI服务的前置条件,业内称之为“AI服务的安全生产许可证”。
备案审核全面且严苛,覆盖模型能力、内容安全、数据安全、服务规范、应急处置等维度,平均备案周期4-5个月。
截至目前,全国通过"大模型上线备案"的企业仅200余家,餐饮垂直领域此前尚无先例。

⬆️备案流程图示
“小奥餐饮大模型”自2025年9月1日启动备案,历经模型测试、网安实地核查、现场答辩等多轮检验,于2026年4月24日由省网信办递交至中央网信办并最终获批。
对我们而言,这不仅是一张证书,更是一次围绕技术、安全与责任的系统性自检。
丨已接入小奥智能版,服务真实经营场景
目前,"小奥餐饮大模型"已接入奥琦玮小奥智能运营平台,也就是大家熟悉的小奥智能版,为智能教练、智能会员、智能问数、智能财务等Agent智能体提供底层技术支持。
随着备案的正式通过,这些经过国家安全与合规验证的AI能力,将在合规框架内,向更广泛的餐饮商户安全开放。
过去,数字化帮助餐饮企业把业务“在线化、数据化、流程化”。
现在,智能化正在进一步推动餐饮企业从“看得见数据”,走向“用得好数据”。
深耕餐饮数字化多年,奥琦玮长期服务于头部连锁餐饮品牌,在全国餐饮百强市场中覆盖率超过60%,是国内上市餐饮企业的主要数字化服务商。
这些行业积累,既是“小奥餐饮大模型”诞生的土壤,也支撑着它持续迭代。
我们始终相信,餐饮行业需要的AI,不是浮在表面的技术概念,而是能真正理解业务、连接场景、服务经营的智能能力。
未来,奥琦玮将继续在合规、安全、可靠的基础上,推动AI能力与餐饮经营场景深度融合,帮助更多餐饮企业从数字化管理,迈向智能化运营。
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