内部快速核算，供应商高效管理，健力源的供应链管理如何实现的？
2022-10-20
健力源餐饮品牌由荐世新先生于2001年在青岛创立，2008年总部迁入北京。健力源现在为500多家单位提供服务，每天服务人数达到150多万。在青岛、沈阳等设有分公司，务范围分布在山东、河北、河南等十余个省市。多年来，公司通过了五大国际体系认证，并连续被评为中国AAA信用企业、中国团餐十大品牌、中国餐饮行业成长十强……
健力源长期致力于团餐管理、食材冷链物流、物业管理、智慧农场和美食广场发展事业。2017年，健力源开始开展供应链配送业务，前期负责健力源本公司的生鲜、粮油的集中配送业务，后续负责健力源全部品类配送并发展外部客户成为独立核算的利润中心。致力于推进中国食品安全健康产业发展，但随着业务规模的不断扩张，急需一款行业经验丰富的软件公司，辅助建设更信息化、更系统的供应链公司，保证现有业务的稳定运行并促进未来业务的发展。
健力源在不断经营过程中，问题日益显露：
- 日常配送和采购的数据，健力源依赖线下excel统计，导致大部分信息存在滞后；
- 无信息化系统支撑，导致无法做更集中的数据分析、更灵活的业务调整；
- 日常采购订单采用excel、微信截图等形式传递，容易遗漏且无留存；
- 采购交接单格式不统一，存在手写单，导致采购入库数据统计用时长、易出错；
通过与奥琦玮喰星云供应链系统的合作，健力源现在可以快速核算配送业务，在人力成本减少、业务统计更精准的同时，仍然让整体供应链路照常运行，大大降低了健力源运营管理成本。并且，供应链公司的货品、价格等由喰星云供应链系统集中管理；采购业务、销售业务全部业务流程线上操作完成；仓库实时库存、财务利润成本核算系统报表直接呈现，大大提高了整体业务运行效率。除健力源整体业务数字化以外，外部供应商采用小程序接单、报价等日常业务操作，高效、准确、易培训、可追溯；现有周期定价货品采用多供应商线上报价、比价、定价通知形式进行线上管理，彻底取消了线下纸质报价、电子表格整理等繁琐工作，实现了供应商端与供应链高效率的订单协同。基于以上优秀成果，健力源与奥琦玮已经形成密不可分的合作关系。在未来，健力源仍将继续携手奥琦玮，在高效数字化供应链之路上持续探索，共同实现降本增效的目标，将营收利润最大化！
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